Квас разливной

Хлебный квас является темно-коричневым напитком с выраженной кислинкой, так полюбившейся многим ещё в детстве. В качестве дополнительных составляющих может использоваться мёд, травы, ягоды или фрукты.

Преимущества кваса

Цвет и внешний вид напитка во многом зависит от применяемых ингредиентов. В большинстве случаев изготовление производится по традиционной рецептуре, но могут быть добавлены некоторые вспомогательные составляющие, включая мёд, фрукты и т.д.

Среди преимуществ напитка можно выделить следующее:

• быстро утоляет жажду;
• регулярное употребление положительно воздействует на здоровье и внешний вид человека;
• напитывает организм витаминами B1 и E;
• положительно воздействует на работу ЖКТ, обмен веществ, не позволяет развиваться зловредным микроорганизмам в теле;
• подходит для самостоятельного употребления или добавления в блюда, включая окрошку и свекольник.

Сегодня некоторые заводы пользуются концентратом квасного сусла. Это упрощает производственный процесс, позволяя выпуска больше единиц продукции в жаркий сезон.