Варница (Смоленск)

Главным свойством завода «Варница» является стремление к самым высоким стандартам пивоварения.

Поселок Кардымово, где расположены цеха завода «Варница», находится в одном из наиболее экологических безопасных регионов Поозерской Смоленщины. Предприятие начало поставку первой продукции почти 10 лет назад, для ее изготовления применяют:

• добытую из стометровой скважины воду, перед использованием ее подвергают механической и микробиологической очистке с помощью современных фильтров обратного осмоса и посредством ультрафиолетового излучения;
• различные сорта солода из ячменя и пшеницы, часть которого имеет цвет карамели и слегка жженого продукта в соответствии с требованиями производства отдельных сортов хмельного напитка;
• произведенную германскими и бельгийскими пивоваренными институтами чистую культуру пивных дрожжей.

Изготовление хмельных напитков осуществляется на чешском, немецком и швейцарском современном оборудовании, гарантирующим высокое качество продукции, тщательную многоуровневую проверку которого производит заводская лаборатория.